こんにちは柬理(かんり)@keikanriです。
冬は毎日鍋を食べております。私鍋を毎日食べておりますですハイ!!
なぜかってまだまだ毎日毎日寒いからです。色々鍋スープも試していますが、今回中々良い当たりな鍋スープに出会いましたのでご紹介させて頂きます!!
それはモランボンのBistroDish カルボナーラ鍋スープ。
何だって!?カルボナーラだって!?
学生時代洋食屋でカルボナーラを作っていた私。60℃以上だと卵が固まっちゃってダマっちゃうカルボナーラ。なんとそれを鍋にしちゃうだって!?
そりゃ試すしかないでしょう!!
<カルボナーラ鍋の材料>
・モランボン BistroDish カルボナーラ鍋スープ
・白菜
・ほうれん草
・オリーブオイル
・ベーコン
・豚バラ肉
・エリンギ
ちなみに本来はココに人参が入る様ですが、私は人参が嫌いなので彼女が買物カゴに入れた人参をスッと元に戻してしまったので、この場にはございません。
<Let’sカルボナーラ鍋!!>
まずはオリーブオイルで豚バラ肉、ベーコンに軽く火を入れまましょう。
続いてBistroDish カルボナーラ鍋スープを入れてやりましょうぞ!!
ある程度火が通ってきたらエリンギ入れーの、
んでもって白菜入れーの、
わかります、わかりますよ。ほうれん草を入れたいのはわかりますけどまずはちょっとばかり煮立てようじゃありませんか。
ある程度煮立ったらほうれん草を入れてもうちょい煮立て、ほうれん草に火が通ったら完成!!
<カルボナーラ鍋、実食!!>
いやぁ美味しそうなお鍋様。では実食といきましょう。
まずは彼女から。
「お前のブログに私を乗せるんじゃねぇ。私をダシに使うな」っとの事で全くポーズを取ってくれませんが、
「コレ今まで食べた鍋スープの中でもかなり美味しい方だね」
っとの事。ちなみに朝起きてまだ30分程しか経っておりません。
そして私。コレは超美味しくて涙が出ちゃうぜの図。ちなみにコレも朝起きたばかりで寝癖が経っております。まぁ30分でこのおいしい鍋が作れるというのもこの鍋のポイントですね。
<マイルド&コク旨でとても良い!!締めばパスタで!>
写真を取っておりませんが、締めはパスタと卵を混ぜた本当のカルボナーラで!!
鍋にも締めのパスタにもブラックペッパーを加える事がおすすめです!!
是非試してみてください!!
こんにちは^^
鍋なので、夕食だと思ったら朝食なのにはビックリでした^^
それにしても美味しそうですねー☆