年末にかけて滋賀県、和歌山県、奈良県あたりをレンタカーで運転しながら旅行をしたのですが、和歌山県を全く知らない私が最初に調べて「コレ食べたい！」と思ったのが、和歌山ラーメンでした。

実際和歌山ラーメンという言葉自体は知っていて、確か中学生くらいの時によく食べていたカップラーメンが「和歌山ラーメン」て書いてあって、それが15歳の私には超ヒットしていたのです。

んでもって和歌山ラーメンについて調べてみると井出商店なるお店が超有名であり人気で、ラーメン評論家の石神秀幸氏が日本一うまいラーメン決定戦で井出商店を推薦したとか書いてあって、そりゃもうココめっちゃ食べたいってなったわけですよ。

そんで実際に食べてみて、冗談とか抜きで今まで食べたラーメンの中でも1、2位余裕で争うラーメンだと個人的に思いました。もちろん私が好きなラーメンの特徴が多いのも理由なんですが、醤油とんこつでコッテリしているのに、後味はあっさりと。

あぁーーもう！関東でも食べたい！というラーメン。もう一度食べたい！思い出しながら書く！

井出商店の基本情報

住所：和歌山県和歌山市田中町4-84
※JR和歌山駅から徒歩約9分
電話番号：073-424-1689
席数：20席
定休日：木曜日
駐車場：お店のすぐ横に有り

駐車場はあるのですが、いっぱいであればすぐ横に大型のコインパーキングがあるのでそこに車を停めてもいいでしょう。私はそうしました。

井出商店｜食べログ

日本一美味いラーメン、井出商店の中華そばを喰らう！

私は午後6時頃、正しくは18時18分に井出商店に着きましたが、中は満席だったけどちょうど2席空いたから行列に並ばずに食べれた。という感じでした。

運転のしすぎで肩こりが酷くて、地元のマッサージ屋に入った時に地元の人に聞くといつも行列が出来ているとか。なのでラッキーでした。やっぱり食べ終わってお店を出る時には行列が出来ていました。

んで店構えがコチラ！

今回は特製中華そば大盛りを頂きます。いやというか中華そばと特製中華そばしかないんですけどね。細麺だからかこのメニューしかないからか、注文からラーメンがすぐ来る。これは結構うれしい！

特製中華そば大盛りのアップ。

麺は細麺。コイツがコッテリしているのに飲みごたえはあっさりな豚骨しょうゆに絡む絡む。ノゲイラの三角絞めくらいに絡む。

テーブルには玉子と塩が、あと写真に写りきらなかったんですが後で出てくる早寿司が置いてあります。発酵していない鯖寿司の事みたいですが、これがセルフと思いきやもちろん有料です。

これね。これが寿司と玉子ね。確か早寿司が150円、玉子が50円。何やら和歌山ラーメンは通常より少し量が少なめになっていて、この早寿司を併せて食べるのがデフォルトだとか。

これが早寿司。これくらいの大きさ。

開けてみました。はっきり言うと早寿司は普通。個人的には本当に普通。

でもこの玉子は超美味しい！スープと一緒に食べると最強に美味しかった！濃厚！

チャーシューも中々に美味。薄めのチャーシューですが、トロッとしていながら食感もあって絶妙。

本当に美味すぎた！濃厚なのになんでこんなあっさり食べれるんだ！日本で一番美味しいラーメンという評価は間違ってない！！

醤油豚骨が好きで、細麺が好きならば絶対に食べてほしいラーメン。いつもいつも混んでいるらしく確かに私が食べている時も常に満席状態でしたが、回転も早いので意外と早く食べれるはず。

超美味しかった！絶対また食べたい！